Recept: échte Franse crêpes (eigen recept)

Hallo,

Vandaag eens een recept! Helaas niets met chocola, maar je kunt er wel Nutella op doen :). Het recept komt uit onze familie (wij hebben een Franse familie) dus hééél erg lekker. Crêpes zijn net iets dunner dan normale Nederlandse pannenkoeken. Veel kook plezier!

Crêpes voor 4 personen

Benodigheden:

– 4 eieren

– 250 gram meel

– 500 ML melk

– 3 zakjes vanillesuiker

– Beetje boter/olie om in te vetten

– Een platte koekenpan

– Garde

– Spatel

– Mengkom

Bereidingswijze:

Stap 1: Doe het meel met de vanillesuiker in de kom, en meng dit goed door.

Stap 2: Voeg nu beetje bij beetje de melk toe en vervolgens een voor een de eieren.

Stap 3: Meng dit alles nog goed door elkaar.

Stap 4: Verwarm de pan met wat olie of boter, en wacht tot de pan goed heet is.

Stap 5: Doe wat beslag in de pan, vooral niet te veel, want dan worden ze te dik, en dat is juist wat je niet wilt. Wacht nu zo’n 2 minuutjes tot de crêpe goudbruin is en draai hem vervolgens om met de spatel, nog eens 2 minuutjes, en smullen maar!

ELISEPAPA - WIN_20140819_204641   en zo zien die van ons er uit!

 

Bye! xxx Elise en Eline

 

 

 

Advertenties

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s